Revenue Audit de escritorio · Embrujo Specialty · En voz, de 2 a 3 minutos · en español
El audit contado en voz
Locución completa
01La escenaImagina al comprador de café verde de una tostadora de especialidad. Quiere un lote colombiano que pueda documentar y defender ante su jefe. Encuentra relato de finca y legado. No encuentra la ficha del lote, ni el puntaje de taza. En lo que revisamos, Embrujo no publica en su sitio la ficha del lote ni el puntaje de taza.
02El enemigoEl enemigo no es otra tostadora ni otro exportador. Es el café que pierde su finca en la mezcla. El grano va a cooperativa, se junta con otros y pierde su apellido antes de llegar a tu taza. Lo que ese comprador firma, después no lo puede explicar. Es una hipótesis nuestra.
03Lo que ya tieneY aquí está lo que ya tiene. Según su sitio, Embrujo cultiva, procesa, cata y tuesta en la misma casa, en Anserma, Caldas, con finca propia desde mil novecientos sesenta y nueve. Mercanta ya lista cafés con el nombre Embrujo: Mr. Hat y Huntress.
04El mercadoColombia exportó trece coma un millones de sacos en dos mil veinticinco. La demanda no es el problema. Nueve importadores muestran hoy Colombia en su página, un piso, no un registro completo. Aparte, en Alemania hay más de ciento ochenta tostadores pequeños de especialidad socios del DKV, un universo posible, sin evidencia de que compren Colombia. Dos números distintos. No se suman.
05Lo que no conciliaPero hoy el sitio no le habla al comprador de verde. No muestra oferta para el comprador de afuera, y sus términos limitan la venta a Colombia. Qué relación hay con Mercanta es una pregunta para ti. Es lo que vemos desde afuera, sin haber hablado contigo.
06Quién compra¿Y quién decide esa compra? Nuestra hipótesis es que en el importador decide el comprador de verde, y en la tostadora, el tostador jefe o el catador. Es hipótesis, no dato. La primera tarea contigo es confirmar quién firma.
07La propuestaAquí va la propuesta, en borrador. Le mandas al comprador una muestra de Anserma con la ficha del lote: finca, altura, variedad, proceso y puntaje. El lote con su apellido, antes de que comprometa nada. No promete volumen, ni precio, ni contenedor. No sale en ninguna pieza hasta que el puntaje por lote exista.
08El veredictoEl veredicto, honesto: frágil, pero con activo real. La demanda está: trece coma un millones de sacos salieron de Colombia. Lo que decide el ciclo no está en los datos públicos: quién exporta, tú o un tercero. ¿Qué volumen podrías poner este año, y con qué puntaje?
Fuentes de las cifras del video (leídas el 2026-10-24)
FORBESForbes Colombia, 2026-10-01, https://forbes.co/2026/10/01/economia-y-finanzas/cafe-de-colombia-llega-a-108-paises-y-registro-exportaciones-por-1313-millones-de-sacos/, leída el 2026-10-24: 13,13 millones de sacos de 60 kg, "más de 108" países, EE. UU. 5,27 millones (redondeado), Canadá 994.404, Alemania 948.648, Bélgica 889.687, Japón 682.000, Corea del Sur 507.658. Cita a la FNC. Estado: abierta.
IMPORTADORESNueve importadores con Colombia visible, leídos el 2026-10-24, con URL y cita de cada uno en la tabla de fuentes del audit. Piso de lista pública, no un registro.
MERCANTAhttps://coffeehunter.com/farm/embrujo/, abierta con Chrome el 2026-10-24: entradas "Embrujo Mr. Hat" y "Embrujo Huntress" (dos cafés con nombre Embrujo, tres entradas). La relación comercial queda como pregunta para Camilo.
DKVDeutscher Kaffeeverband, https://www.kaffeeverband.de/, leído el 2026-10-24: "mehr als 380 Mitgliedsunternehmen - darunter über 180 kleine Spezialitätenröster". Estado: abierta.
WEBhttps://embrujospecialty.co/pages/nosotros, leída el 2026-10-24: "legado que floreció en 1969"; "las 170 hectáreas de nuestra propia tierra". Términos: https://embrujospecialty.co/policies/terms-of-service: "Su ámbito se limita a ventas realizadas para entrega en el territorio de la República de Colombia". Fuente única del retrato de Embrujo; la fecha de 1969 es lo que dice el sitio, a confirmar con Camilo.